慶誠高等学校

夢につながっている

パティシエコース

普通科

パティシエコース

好きだから、夢中になれる
パティシエコース パティシエコースの作品

充実した現役の外部講師

  • パティシエコース講師県菓子工業組合副理事長
    「北川天明堂」代表
    チーフ 北川 和喜 先生
  • パティシエコース講師菓匠「たてやま」
    創作和菓子職人
    和菓子 立山 学 先生
  • パティシエコース講師「お菓子のあさい」
    代表
    和菓子 浅井 茂宏 先生
  • パティシエコース講師「メゾン・ド・キタガワ」代表 洋風創作菓子
    洋菓子 北川 博喜 先生
  • パティシエコース講師専門学校、
    他県高校講師
    製パン 武藤 欣弥 先生
  • パティシエコース講師「サンタプレ」
    オーナーシェフ
    洋菓子 松村 英樹 先生

\パティシエコースの特徴/

  • 普通科目と両立。
    だからこそ卒業後の進路が幅広い!
    製菓技術を専門的に学ぶ一方で、普通科目も充実のカリキュラム。幅広い職種や進学に対応できるコースです。
  • プロ仕様の設備と
    コース専用のユニフォーム
    プロが現場で使う最新設備・器具を備えています。また、実習用のユニフォームはデザインと機能性がバツグン。

パティシエコース 2年時間割

 
1 LHR 日本史B CEⅡ 物理基礎 CEⅡ
2 食品衛生 製菓実習 製菓実習 日本史B 物理基礎
3 栄養 製菓実習 製菓実習 保健 現代文B
4 現代文B 製菓実習 製菓実習 体育 体育
5 数学A 現代文B 数学A 食品衛生 日本史B
6 体育 CEⅡ 日本史B 芸術選択 総合学習
パティシエユニフォーム
チョコレートブラウンのソムリエエプロン、
スカーフ、帽子のコンビネーション。
情報ビジネスコース在校生の声
在校生の声
2年 松永 一真 さん
(熊本市立 井芹中出身)

パティシエコースは、洋菓子、和菓子、製パン実習に併せ、製菓の現場に必要な衛生面、栄養面などの勉強もしています。
勉強を支えているのは挨拶、掃除、身だしなみの徹底で将来、社会に出ても恥ずかしくない人になる事を目指しています。ぜひパティシエコースに来て、一緒にがんばりましょう!!

2年 中村 輝莉 さん
(宇土市立 網田中出身)

H30年度スイーツ甲子園結果

■第11回貝印スイーツ甲子園

パティシエコース3年
全国優勝!

H30年度高校総体結果

■女子バスケット部 優勝!

■卓球<男女>

学校対抗

男子
3連覇達成!(6度目)
女子優勝
準優勝

男子ダブルス

優勝
西竜輝・池田周平

男子シングルス

優勝
西竜輝
3位
林田悠睴
6位
池田周平

西竜輝は学校対抗、ダブルス、シングルスの3冠を達成しました!

女子ダブルス

準優勝
有馬唯音利・樋口さくら

女子シングルス

4位
有馬唯音利
5位
原田陽奈

<ダブルス>
1~2位はインターハイ、
1~4位は九州大会に出場します。

<シングルス>
1~4位はインターハイ、
1~5位は九州大会に出場します。

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