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餅つき大会開催！～普通科パティシエコース３年～

2024年1月26日 歳時記

　３年生パティシエコース39名･･･卒業前の最後の実習に臨みました！「新年」にちなみ恒例の「餅つき大会」です。担任の末吉先生から写真が届きました！

「まずは･･･『お手本』！」･･･「北川天明堂」の北川先生(左)と菓匠「たてやま」の立山先生による「餅つき」のお手本です。慶誠っ子たちの眼差しも真剣そのものでした！次に登場するのは･･･？
「腰を入れて･･･よいしょ、よいしょっ！」･･･慶誠っ子が杵を持ち上げて餅つきが始まりました。立山先生もさすがプロフェッショナルです。合いの手のタイミングの素晴らしいこと！
「よ～しっ、いいぞ！」･･･と立山先生です。後方から、北川先生と武藤先生(製パン)の「あったかい」視線が注がれる中、臼の中の餅が「らしく」なってきました！･･･出来た餅は、「きなこ餅」「おろし餅」「あん餅」にして食べました。･･･というより頬張りました！美味しかった～ぁ！そして･･･
「３年間、お世話になりました。ありがとうございました！」･･･北川先生へ「感謝状」の贈呈です。
「３年間、お世話になりました。ありがとうございました！」･･･立山先生へ「感謝状」の贈呈です。
「３年間、お世話になりました。ありがとうございました！」･･･梅本先生へ「感謝状」の贈呈です。
「好きだから、夢中になれました！」･･･と、先生方を囲んで記念写真を撮りました！この実習室でお菓子、パン、ケーキ、そして今日はお餅まで、いっぱい作ってきました！その分、思い出もいっぱいつくることができました。すべてが今後の人生の糧となります。先生方、ありがとうございました。３年10組のみんな、ありがとう！そして、この学び舎にありがとう！そんな感謝のいい顔のパティシエ慶誠っ子たちです！

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